根据中国传统的黄历和八字合婚原则，2025年是己丑牛年，两位的生肖分别是狗和羊，这几种生肖之间在传统文化中有相互配合的寓意。选择结婚吉日，不仅要看双方生辰八字是否相合，还需考虑到当天的天干地支、节气、周末假日等综合因素。
通过专业的黄历择日师傅的精心挑选和八字合婚的分析，可以得知在2025年中，以下的日子是比较适宜这对佳偶的吉日：
1. 五月上旬某日：此时节既无雨水冲刷婚礼现场的喜气，又有良好的天时地利人和之象。对于属狗的女士和属羊的男士来说，这一天是八字相合、天干地支相宜的良辰吉日。
2. 九月下旬某周末：此日为周末高峰时段之后的一两天，便于亲友的参加与日后的筹备安排。根据双方生辰八字的配合度来看，这天也有很好的运势助力婚礼的成功和未来的幸福。
以上两个时间只是建议性的选择，具体还需要根据双方的实际情况和喜好来决定。在确定吉日后，还需要注意以下几点：
1. 避开双方或家人的忌讳日子。
2. 考虑婚礼当天的天气状况及酒店预订等实际问题。
3. 根据家庭风俗和地方习俗来确定一些具体的仪式或程序。
无论是春夏之交还是秋高气爽的日子，最重要的是两个人情投意合、相互珍惜、相守到老的心愿。在良辰吉日的祝福下，他们将开启幸福婚姻的新篇章。让我们共同期待这对佳偶在合适的吉日里，喜结良缘，共度余生。