确定开伙日期原则
1. 结合宅主生辰八字：宅主的生辰八字与新居的风水相辅相成，宜选取与宅主八字相合的吉日。
2. 避免冲煞：避开与家中成员生肖相冲的日子，以及避免四绝日、五虚日等不利的日子。
3. 考虑季节与气候：尽量选择在气候适宜、季节吉祥的日子，如春暖花开或金秋时节。
具体选择方法
1. 查阅通书或请专业人士：可以查阅老黄历或请易学大师根据宅主的生辰八字，推算出适合入住的日期。
2. 考虑星期与时间：在易学中，星期的每个时段也有吉凶之分，结合易学原理，选定具体的时段。
3. 参考家宅坐向：家宅的坐向也会影响吉日的选定，根据坐向的不同，宜选取不同的日子。
吉时选择要点
1. 早晨为佳：在一天之中，早晨被视为吉祥的时刻，特别是日出之际，寓意家宅如日中天，蒸蒸日上。
2. 避免夜晚：夜晚被视为阴气较重的时候，不宜进行吉祥的入住仪式。
3. 结合具体时辰：根据易学原理，每个时辰的吉凶也不同，应结合具体情况选择。
注意事项
1. 尊重个人信仰：在选择吉日吉时时，应尊重每个人的信仰与习惯。
2. 不要盲目迷信：易学虽博大精深，但也不应过分迷信，理性对待吉日吉时的选择。
3. 结合实际情况：选择吉日吉时，应结合实际情况，如工作、天气等因素。