确定吉日原则
需要依据传统的农历天干地支和八字相法来确定合适的吉日。考虑天干地支的五行属性与新人的生辰八字的相生相克关系，以及农历的节气、星宿等天文因素，综合判断出适合的吉日。
订婚吉日的选择
根据传统习俗和命理学的观点，订婚的吉日应该选择在农历的某些特定日子，如农历的双日、六合日等。结合1982年正月初七的生辰信息，经过推算，可以得出正月初正月十二等日子为订婚的佳日。这些日子既符合农历的吉时原则，又与新人的八字相合，是订婚的理想日子。
结婚酒席吉日的选择
结婚酒席的举办日期是婚姻生活中最为重要的一环。根据命理学的指导，除了天干地支相配的吉日外，还需要考虑新人的命局中五行偏旺或偏弱的情况，选择对两人命局有益的日子。在男女生辰的考虑下，阳春三月或者秋季丰收之际，都是适宜举办结婚酒席的好日子。其中春季中的春暖花开之日或秋季中的金秋时节尤为吉利。
领结婚证吉日的选择
领结婚证是婚姻登记的重要环节，虽然现代人对此环节的日期选择较为灵活，但依然会参考一些传统的吉日观念。在农历上，每个月的初初十五等日子都是适宜办事的日期。而从阳历上讲，平日中星期六和星期日则是政务中心服务窗口服务较为集中和繁忙的时间，可以考虑这些日期来领取结婚证。
综合考虑上述各项因素后，对于1982年正月初七出生的男生而言，订婚可以选择在正月初十或十二等双日进行；结婚酒席则建议在春季或秋季中挑选一个阳光明媚的日子；而领结婚证的日期则可以选择农历初一或十五等日子。这些建议的吉日不仅符合传统习俗和命理学的指导原则，也兼顾了实际情况的可行性。但需要注意的是，具体的日期选择还需要结合双方的实际情况进行综合考量。