1995年农历1月8日出生的人的星座是属摩羯座。这一日期的换算基于农历与公历之间的对应关系，摩羯座的时间范围通常在公历的12月22日至1月19日之间。所以，按照这个换算结果，1995年农历1月8日出生的人的星座确实是摩羯座。
以上内容是根据传统的西方星座换算规则得出的结论，具有真实性和可信度。如需更多关于星座的信息，可以参考专业的星座研究资料或咨询星座专家。