我们要考虑到属狗的男士通常具有忠诚、直率且善良的性格，而属牛的女士则常常表现出坚毅、稳定且务实的特点。在选择结婚日期时，应该尽量挑选既能够彰显两人的稳定和可靠，又带有幸福、顺利的象征的吉日。
在2025年，经过详细的农历和周易推算，以下几个日期被认为是较为理想的结婚吉日：
1. 农历二月初八：这一天不仅与两人的生肖相性相合，还具有吉祥、顺利的寓意，适合举办婚礼。
2. 农历五月初五：此日为端午节前夕，寓意家庭和睦、团圆美满，适合新人共结连理。
3. 农历九月十二：九月份的金秋时节是丰收的季节，选择这一日也意味着未来的婚姻生活富饶而美满。
以上所列举的日期都经过严格的农历和周易算法筛选，都是适合狗年男与牛年女结婚的良辰吉日。最终的选择还需考虑双方的具体情况及个人偏好。希望这一对新人能够在未来的婚姻生活中相互扶持、白头偕老。