根据农历历法，黄道吉日的选择主要依据天干地支、五行相生相克等原理。2025年农历九月二十一日期中，若该日与天干地支相合，且无其他不利因素，则可视为黄道吉日。具体是否为黄道吉日还需结合当年的天象和节气等因素进行综合分析。
在古代，天象变化与人类活动息息相关，动土建房等重大活动更是讲究顺应天时。具体是否在黄道吉日，仅凭年历是无法判断的。通常情况下，会有专门的黄历或者专业的天文历法进行推算，包括日月星辰的相对位置等都对选定的日子有着决定性的影响。
对于2025年农历九月二十一动土建房是否为黄道吉日，需要查阅当年的专业历书或咨询相关专家进行确定。但无论是否为黄道吉日，动土建房的注意事项和传统习俗都是需要遵循的，如确保施工安全、避免冲煞等。