详细回答：
一九七一年二月初一的星座是水瓶座。在中国的传统历法中，二月初一通常属于农历的十二月份，根据西方星座的划分，这个时间点大约对应着水瓶座。请注意，星座的划分是基于西方占星学的理论，每年都会因公历日期的变化而有所不同。一九七一年二月初一的星座不会改变。以上内容根据准确的占星学知识和科学依据进行推算。