星座是按照太阳在黄道上的位置划分的，所以首先需要了解这一天所对应的太阳公历日期。根据农历转换为公历的计算，农历1985年5月21日大致对应的公历日期为某年6月下旬或7月初。由于星座是以春分点为基准划分十二个区域，而每个星座的时间范围并不严格固定于某一天，所以具体日期的划分需要借助星座学的相关研究资料。
在一般情况下，这个时间大致对应于双子座和巨蟹座之间的交界日期。具体是哪一个星座则要依赖于这一天是偏向双子座的时间段还是巨蟹座的时间段。但需要强调的是，这只是一个大致的划分，因为星座的日期范围会随着时间推移而略有变化。
我们详细分析一下双子座和巨蟹座的特点。
双子座（Gemini）：这个星座的人通常好奇心强、机智聪慧、善于沟通、富有变化性。他们通常思维敏捷，反应迅速，有很强的适应能力。他们也可能因为过于多变而显得情绪化或不够稳定。
巨蟹座（Cancer）：巨蟹座的人通常情感丰富、敏感细腻、有强烈的家庭观念和保护意识。他们往往具有强烈的责任感和同情心，对家人和朋友非常忠诚。他们也可能会因过度保护而显得过于敏感或保守。
基于上述信息，我们可以初步判断农历1985年5月21日出生的人很可能是双子座或者巨蟹座之一。具体属于哪一个星座，还需要根据具体的公历日期来确定。但无论属于哪一个星座，他们都将拥有该星座独特的性格特点和行为习惯。
农历1985年5月21日的星座属性需要根据当年的具体公历日期来确定，可能是双子座也可能是巨蟹座。不过，无论属于哪个星座，每个人的性格和命运都是独特的，不应仅仅依赖于星座的划分。